L'Auberge de la Chaux
vous souhaite la bienvenue.
0
Grand parking
0
Salles séparées
0
Terrasses aménagées
1.jpg
JLR_9275_web.jpeg
slide_01_web.jpeg
JLR_9272_web.jpeg
JLR_9280_web.jpeg
slide_02_web.jpeg
previous arrow
next arrow

 

Francesco LUCIA et son équipe vous souhaitent la bienvenue et vous accueillent avec plaisir sur l'une de leurs deux terrasses (ombragée ou ensoleillée), à la salle à manger ou encore au café.


Située après Cossonay, sur la route de la Vallée de Joux, l'Auberge se trouve au centre du village, à quelques mètres de la rivière Le Veyron. Nombreuses places de parc, accès handicapés, magnifique place de jeux à 20 mètres.

Menu de la Fête des Mères

Amuse bouche


entree

Salade d asperges aux oeufs et jamon cru San Danile

***

Plat principal

Roti de veau sauce morilles

pommes mousseline et corottes Clamart

----------------------

Dessert

Fraisier

60.00 CHF

Suggestions

ESCARGOT BOURGUIGNON 

   6 PCS 10.00 CHF  /  12 PCS 18.00 CHF

 

 


ASPERGES DE VULLIERENS SAUCE HOLLANDAISE ET JAMBON CRU SAN DANIELE

17.00 CHF 7 PLAT  31.00 CHF 

 

 




TORTELLONI FRAICHES , AVEC ASPERGES DE VULLIERENS BEURRE ET PARMESAN

25.00 CHF


BURGER FUSION FARCIES AVECSAUCISSE DE PORC ,( BOUCHERIE CHANCON ) NDUJA CALABRESE ,POIVRON ,SALADE VERT, TOMATE, OIGNONS ,CHEDDAR ,SAUCE BURGER MAISON, SERVI AVEC FRITES 

24.00 CHF


FILET MIGNON DE PORC SAUCE AUX CHAMPIGNONS MELANGES ,

FRITES ET LEGUMES

32.00 CHF


LANGUE DE BOEUF SAUCE AU CAPRES ,POMMES MOUSSELINE ET LEGUMES

24.00 CHF


SOLE MEUNIERE , FRITES ET LEGUMES

42.00 CHF

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

COUPE ROMANOFF , FRAISES DE VULLIERENS

11.00 CHF

 

 

 

 

Nos différentes cartes

 

  

 

 

 

Menus du jour

Semaine du 20 mai au 26 mai 2024

 

Mercredi

salade

______________

emince de boeuf sauce excellence 

pomme country et legumes 

***

orecchiette vegetariane 

avec melange de legumes sauce tomate et basilic


18.00 CHF

Jeudi

salade

_________

jambon a l os sauce madere haricots vert gratin dauphinois

***

tagliatelle gamberi e asparagi

avec cravettes et asperges fond d asperge 

 

____________

 18.00 CHF 

 

Vendredi

salade

-------------------------

Filets de perche a la meuniere

sauce tartare frites

***

gnocchi bolognese

 

____________

18.00 CHF

 

 

Galerie de l'Auberge

 

JLR9610
JLR9645
JLR9611retouche
JLR9634
JLR9621
JLR9640
JLR9615
JLR9286
JLR9636
JLR9633

 

 

  

Vous avez des questions ?

N'hésitez pas à nous contacter

Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid Input
Invalid email address.
Invalid Input

Contact

Auberge de la Chaux
Route de Cuarnens 1 - 1308 La Chaux
Tél. 021 861 12 33
E-mail: info@auberge-lachaux.ch

Horaires

Mercredi et jeudi
8h30 à 15h00  |  17h00 à 23h00

Vendredi, samedi et dimanche
8h30 à 23h00 non-stop

Fermé lundi et mardi

(les horaires sont succeptibles d'être modifiés)

Newsletter

Sorry, this website uses features that your browser doesn’t support. Upgrade to a newer version of Firefox, Chrome, Safari, or Edge and you’ll be all set.