vous souhaite la bienvenue.
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Grand parking
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Salles séparées
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Terrasses aménagées
SOUPE A LA COURGE
12.00 CHF
TERRINE DE CHEVREUIL A L ARMAGNAC
avec saladed de crudites
16.00 CHF
CARPACCIO DE CERF
a la topenade de truffes et copeaux de parmasan
19.00 CHF
FOIE GRAS DE CANARD MAISON
avec chutney d oignons, pommes caramelisees et pain brioche
21.00 CHF
RAVIOLI AU RAGOUT DE SANGLIER
27.00 CHF
CIVET DE CHEVREUIL FACON GRAND-MERE
34.00 CHF
NOISETTE DE CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR
44.00 CHF
SELLE DE CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR
minimum deux personne
63.00 CHF par personne
TIRAMISU AUX MARRONS
10.00 CHF
du 12 octobre au 18 octobre
SOUPE DU JOUR
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FRICASSEE DE CANARD A L ORANGE
POLENTA ET LEGUMES
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RISOTTO COURGE SAUCISSE
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18.00 CHF
salade
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CORDON BLEU DE PORC
POMMES COUNTRY ET LEGUMES
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PENNE SAUMON ET VODKA
SAUCE ROSA
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18.00 CHF
salade
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FILET DE PERCHE MEUNIERE
SAUCE TARTARE ET FRITES
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LAPIN AVEC OLIVES CHAMPIGNONS ET TOMATE CERICE AVEC POMMES DE TERRE
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18.00 CHF
Auberge de la Chaux
Route de Cuarnens 1 - 1308 La Chaux
Tél. 021 861 12 33
E-mail: info@auberge-lachaux.ch
Mercredi à Dimanche
8h30 à 23h00 non-stop
Fermé lundi et mardi
(les horaires sont succeptibles d'être modifiés)
VACANCES D' ETE A PARTIR DU 02 DE SEPTEMBRE JUSQU' AU 22 DE SEPTEMBRE REOUVERTURE LE 23 DE SEPTEMBRE
