L'Auberge de la Chaux
vous souhaite la bienvenue.
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Grand parking
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Salles séparées
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Terrasses aménagées
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Francesco LUCIA et son équipe vous souhaitent la bienvenue et vous accueillent avec plaisir sur l'une de leurs deux terrasses (ombragée ou ensoleillée), à la salle à manger ou encore au café.

Située après Cossonay, sur la route de la Vallée de Joux, l'Auberge se trouve au centre du village, à quelques mètres de la rivière Le Veyron. Nombreuses places de parc, accès handicapés, magnifique place de jeux à 20 mètres.

Suggestions

GASPACHO

10.00 CHF

PETIT TARTARE DE BOEUF

16.00 CHF

CARPACCIO DE THON

18.00 CHF

BURGER FUSION FARCIES AVEC SAUCISSE DE PORC

24.00 CHF
(BOUCHERIE CHANSON) NDUJA CALABRESE, POIVRON, SALADE VERT, TOMATE, OIGNONS, CHEDDAR, SAUCE BURGER MAISON, SERVI AVEC FRITES

FILET MIGNON DE PORC

32.00 CHF
SAUCE AUX CHAMPIGNONS MÉLANGÉS , FRITES ET LÉGUMES

ROASTBEEF SAUCE TARTARE ET FRITES

27.00 CHF

VITELLO TONNATO AVEC PORTION FRITES

28.00 CHF

TAGLIATELLE AUX CHANTERELLES FRAICHES

23.00 CHF

LANGUE DE BOEUF

24.00 CHF
SAUCE AU CÂPRES, POMMES MOUSSELINE ET LÉGUMES

SOLE MEUNIERE, FRITES ET LÉGUMES

39.00 CHF

PARFAIT AUX 2 CITRONS AVEC SHOT DE LIMONCELLO

11.00 CHF

 

 

 

 

Nos différentes cartes

 

  

Carte des mets

Carte du bar

Carte des vins

 

 

 

Menus du jour

Semaine du 22 juillet au 28 juillet 2024

 

Mercredi

salade

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steack de cheval sauce poivre vert

pommes sautes et legumes

***

salade de riz basmati

avec thon jambon et bronoise de legumes

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18.00 CHF

Jeudi

salade

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tartare de boeuf

toast et frites

***

mezzelune farci avec cravettes et roquette

sauce tomate cerice et basilic et ail 

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 18.00 CHF 

 

Vendredi

salade

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Filets de perche a la meuniere

sauce tartare frites

***

gnocchi al pesto 

 

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18.00 CHF

 

 

Galerie de l'Auberge

 

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N'hésitez pas à nous contacter

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Contact

Auberge de la Chaux
Route de Cuarnens 1 - 1308 La Chaux
Tél. 021 861 12 33
E-mail: info@auberge-lachaux.ch

Horaires

Mercredi et jeudi
8h30 à 15h00  |  17h00 à 23h00

Vendredi, samedi et dimanche
8h30 à 23h00 non-stop

Fermé lundi et mardi

(les horaires sont succeptibles d'être modifiés)

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